Peni-ase Sensor試劑盒采用間接競爭法，基于青霉素酶可分解牛奶樣品中的β-內酰胺類***的原理，通過配體-受體識別法快速測定與青霉素酶反應后殘留的青霉素G的含量，從而檢測牛奶樣品中殘留的青霉素酶活性。

產品特點：
特  異    特異性強，*早進入中國市場

靈  敏    檢出限可達到0.25IU/L

簡  便    無需前處理或試劑配制等操作

一站式    試劑盒包含全部試劑、移液器及吸頭

可溯源    選配設備打印報告，易于記錄和保存

與市場同類產品相比，Peni-ase Sensor牛奶中青霉素酶檢測試劑盒有以下特點：
1.專門開發設計
    針對分解酶（青霉素酶/β-內酰胺酶/解抗劑）檢測專門開發檢測方法和質控流程，改進配套設備，提供完整解決方案（Peni-ase Sensor青霉素酶檢測試劑盒+改進型HK-30溫育器+結果判讀儀）。
2.*早進入市場
    2009年初，**為農業部內部抽檢提供分解酶檢測解決方案，隨后在各大檢測機構和乳品企業中廣泛應用。
3.權威機構驗證
    2009年5月，在中國檢科院綜合檢測中心通過產品驗證實驗，*低檢出限可達到0.25IU/L【以SIGMA公司生產的青霉素酶（Penicillinase，貨號：P0389）和青霉素G（Penicillin G，貨號：46609）驗證試驗計算得出】，與杯碟法（衛生部推薦方法）一致。
4.廣大用戶信賴
（1）檢測機構
農業、質監、畜牧、衛生系統；各級獸藥飼料監察所、質量技術監督所、乳品檢測中心等科研院所。
（2）乳品企業
• 跨國公司：**通過雀巢研發中心（Nestle Research Center，NRC）驗證并被雀巢中國所有鮮奶收購工廠列為日常檢測項目的產品。
• 國內企業：內蒙古伊利實業集團股份有限公司（伊利集團）、內蒙古蒙牛乳業（集團）股份有限公司（蒙牛乳業集團）、北京三元食品股份有限公司（三元乳業）、黑龍江完達山乳業股份有限公司、西安銀橋乳業集團、光明乳業股份有限公司、杭州貝因美集團有限公司、杭州娃哈哈集團有限公司、沈陽乳業有限責任公司（輝山乳業）、河北貝蘭德乳業有限公司、香港明一國際集團（明一乳業）、新疆伊源乳業股份有限公司
5.靈活解決方案
    可以根據用戶的不同需求，調整試劑盒檢測靈敏度。針對集團客戶可以設計專用產品，提供個性化解決方案。
產品操作要點：
目測法（Peni-ase Sensor試劑盒+改進型HK-30溫育器）：
1.吸取400μl牛奶樣品加到玻璃試劑瓶中，混合均勻，40℃±3℃溫育45分鐘
2.吸取200μl溫育后牛奶樣品加到裝有凍干試劑的微孔中，混合均勻，40℃±3℃溫育3分鐘
3.測試條插入到微孔中，40℃±3℃下繼續溫育3分鐘
4.依據顯色條帶顏色深淺10分鐘內目測判定結果
讀數法（Peni-ase Sensor試劑盒+改進型HK-30溫育器+結果判讀儀）：
1.吸取400μl牛奶樣品加到玻璃試劑瓶中，混合均勻，40℃±3℃溫育45分鐘
2.吸取200μl溫育后牛奶樣品加到裝有凍干試劑的微孔中，混合均勻，40℃±3℃溫育3分鐘
3.測試條插入到微孔中，40℃±3℃下繼續溫育3分鐘
4.依據結果判讀儀顯示數值判定結果

結果判定：

Peni-ase Sensor測試條上部為控制線（CTRL line），下部為檢測線〔TEST line)，對比檢測線(T)和控制線（C）顏色強度判斷結果。

Ø         如果檢測線顏色和控制線顏色一致或者比控制線顏色深，則牛奶樣品為陽性，也就是牛奶樣品中含有檢測限量水平或者高于檢測限量水平的青霉素酶，牛奶樣品中含有的青霉素酶可將玻璃試劑瓶中的青霉素6完全降解。

Ø         如果檢測線顏色不可見或者比控制線顏色淺時，則牛奶樣品為陰性，也就是說，牛奶樣品中沒有或者含有極少量的青霉素酶，不足以降解玻璃試劑瓶中的青霉素。

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